Лепешки из кабачка готовятся очень просто и быстро. Их можно приготовить без духовки. В лепешках содержится 138.44 ккал на 100 грамм. Для приготовления лепешек нужно натереть кабачок, отжать от сока, добавить яйцо, тертый сыр, зелень, чеснок, соль, перец и муку. Затем выложить тесто на сковороду, готовить на минимальном огне, перевернуть и посыпать тертым сыром. Готовую лепешку можно нарезать на порционные куски и подавать к столу.